besonderes angebot Paket „5 Gewässer“

Erleben Sie das Soča-Tal – vom Wasser bis zum Brot und zur Milch

Das Paket beinhaltet

3 Übernachtungen mit Frühstück, 3 romantische Abendessen, Abholung vor Ort, 1x Weinprobe in unserem Weinkeller, eine ganztägige Führung durch „5 Gewässer“ mit gepackten Snacks, Mittagessen, Workshop zur Brotherstellung mit Hefe und Wasser aus fünf Gewässern, Rafting auf dem Fluss Soča und Melken einer Kuh mit Workshop zur Käseherstellung und Verkostung

Die maximale Anzahl der Personen auf der individuellen Tour beträgt 6, die minimale Anzahl beträgt 2 Personen.

Preis: EUR 1.450€ für zwei Personen

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Beschreibung des Pakets

Tag 1
Wir warten nach vorheriger Absprache auf die Gäste an einem der nahegelegenen Flughäfen und bringen sie mit dem Hotelchauffeur nach Bovec, dem Dobra Vila Hotel. Nach der Ankunft werden wir die Gäste in einem unserer glamourösen Zimmer unterbringen und sie mit einem ausgewählten Empfang in unserem Blumengarten bedienen. Vor dem romantischen Abendessen werden die Gäste in unseren Weinkeller gebracht, wo sie eine Präsentation der slowenischen Weinbaugebiete erhalten, gefolgt von einer Weinprobe. Danach folgt das erste Abendessen, das von einem Chefkoch zubereitet wird, der aus einem mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurant kommt. Bei Kerzenlicht auf einer einzigartigen grünen Terrasse mit Blick auf die umliegenden Berge werden den Gästen Gerichte der besten Küche des Soča-Tals serviert. Unser Chefkoch nutzt sowohl Wissen als auch Zutaten, um Gerichte aus der Region zuzubereiten. Nach einer kulinarischen Verwöhnung folgt eine Übernachtung in einem unserer Boutique-Zimmer.
Tag 2
Am zweiten Tag, nach dem königlichen Frühstück, das aus gesunden und organischen Lebensmitteln zubereitet wird, werden wir einen Ausflug mit einem Besuch zu fünf Gewässern machen. Die Tour und der Transport werden von einem lokalen Reiseleiter durchgeführt.
Wir werden unseren Gästen die verborgenen Ecken unseres schönen Tals offenbaren, das vom Massentourismus noch nicht erreicht wurde. Außerdem werden wir fünf Gewässer besuchen, die durch das Tal fließen. Die Gewässer, die wir sehen und unseren Gästen während der gesamten Geschichte präsentieren werden, sind: Koritnica, Virje Wasserfall, Wasserquellen - Sv. Lenart, Soča, Boka Wasserfall
Wir werden durch die jahrhundertealten Wälder wandern, die Tiere auf den Weiden beobachten, dem Vogelsingen lauschen, das reine Quellwasser trinken, im Schatten der Bäume sitzen mit herrlichem Blick auf die unberührte Natur und Ihnen die Geschichten unserer Vorfahren, Orte und von fünf besuchten Gewässern erzählen.
Die Gäste werden aus jeden der genannten Gewässer Wasser trinken und dessen Geschmack wird von den Gästen bewertet.
Die Wasser sind unterschiedlich, so dass wir auf die Gäste eingehen werden und das köstlichste Wasser auswählen. Die Gäste können 2 dcl jedes der verkosten Wässer, die sie von den besichtigten Gewässern probiert haben, in der Flasche aufbewahren, die vom Reiseleiter mitgenommen wird. Das Wasser wird zum Hotel Dobra Vila gebracht, wo sie mit Hilfe des Küchenpersonals das Brot backen, wobei die während der Tour gesammelten Hefen und Kräuter verwendet werden. Wir werden einen kulinarischen Workshop zum Backen von Brot mit Hefe vorbereiten, bei dem gutes Wasser ein Schlüsselelement für die Herstellung von gutem Brot ist. Sie erhalten das Brot zum Abendessen und am nächsten Tag zum Frühstück. Jeder bekommt auch ein Rezept für die Brotherstellung. So können die Gäste nach dem Besuch der fünf Gewässer und dem Brotbacken das kulinarische Verwöhnen des Chefkochs in unserem Restaurant genießen.
Das Abendessen wird bei Kerzen- und Fackellicht auf unserer Terrasse serviert, die mit einem endlosen Rasen fortgesetzt wird. Noch romantischer wird die Atmosphäre bei Sternenlicht, wo die Zikaden und Grillen für angenehme Musik sorgen. Wir werden es mit einer hochwertigen Auswahl an Weinen aus slowenischen Weinbaugebieten bereichern. Nach dem Abendessen werden Sie in Boutique-Zimmern auf seidener Bettwäsche schlafen.

Tag 3
Das Sonnenlicht, das von den nahegelegenen Bergen in die Zimmer scheint, weckt die Gäste morgens. Das Frühstück wird liebevoll aus ausgewählten lokalen Zutaten vorbereitet und das hausgemachte Brot wird vorbereitet und serviert. Mit persönlichen Vorlieben der Gäste führen wir Sie zu den schönsten Teilen unseres Soča nach dem Frühstück. Bei einem leicht adrenalingeladenen Morgenausflug genießen die Gäste beim Rafting entlang des smaragdgrünen Flusses Soča die grüne Natur. Um die Privatsphäre unserer Gäste zu gewährleisten, werden wir auf Orte verzichten, die durch den Massentourismus bekannt sind. Für das Rafting werden wir mehr unbesiedelte Teile unseres schönen Flusses Soča wählen. Nach dem Mittagessen werden wir die Gäste zum Berg Božca führen, wo wir die Bergkäserei vorstellen werden. Die Gäste werden an der Herstellung von Käsebruch und Molke teilnehmen und am Nachmittag werden sie auf ihre Fähigkeiten beim Melken von Kühen getestet. Auf diese Weise bieten wir unseren Gästen die Möglichkeit in Berührung mit Haustieren zu kommen – braune Rinder, die für die Region Bover typisch sind. Für viele Menschen wird es ein echtes Erlebnis sein, wenn sie versuchen, eine Kuh mit bloßen Händen zu melken und einen Deziliter Milch aus dem Euter zu melken. Den Gästen wird unmittelbar nach dem Melken frische Rohmilch angeboten. Danach folgt die Käseverkostung in der Bergkäserei. (All dies ist von Mai bis September möglich. Im Winter werden die Gäste jedoch zum Käser Blaž Kravanja in Bovec gebracht, um das gleiche Erlebnis zu erleben). Danach ist die Rückkehr zum Dobra Vila Hotel geplant, wo wir zu Abend essen werden.

Tag 4
Nach dem Frühstück werden den Gästen Zutaten und Rezepte für die Zubereitung von Lauchbrot angeboten und auf Wunsch zu den nahe gelegenen Flughäfen oder zu den Sehenswürdigkeiten Sloweniens gebracht.

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